250gr Pikola Fındık Vakumlu

Pikola fındık, 8-9 mm kalibrede ayıklanan küçük taneli iç fındıktır. Küçük tane kavurma sırasında ısıyı daha eşit aldığı için pikola, iri fındığa göre daha eşit kavrulmuş ve tek lokmalık bir tat verir. 250 gramlık vakumlu paket, hem atıştırmalık hem de mutfakta bütün hâliyle kullanılacak fındık arayanlar için uygun boydur.

Öne Çıkan Özellikler

• 8 - 9 mm kalibre: küçük, yuvarlak ve tek lokmalık taneler.
• Küçük tane sayesinde daha eşit kavrulma, daha dengeli aroma.
• %100 Giresun fındığı; tuz, şeker ve katkı içermez.
• Tava kavurma tekniğiyle kavrulur.
• Vakumlu paket, çıtırlığı ve tazeliği açılana kadar korur.
• Pastacılıkta bütün hâliyle kullanmak için ideal boy.

Ürün Bilgileri

Nasıl Tüketilir?

Küçük taneli olduğu için kek, kurabiye, brownie ve çikolatalı tariflerde kırmadan, bütün hâliyle kullanılabilir; hamurun içinde eşit dağılır. Kahvaltıda yoğurdun ve granolanın üzerine, öğün aralarında bir avuç olarak da tüketebilirsiniz. Ev yapımı fındıklı çikolata ve tahin-pekmez karışımlarında da bütün tane olarak güzel durur.

Saklama Koşulları

Açtıktan sonra serin, kuru ve karanlık bir yerde, ağzı kapalı bir kavanozda saklayın. Küçük tanenin yüzey alanı iri taneye göre daha fazladır; bu yüzden pikola fındık havayla temas ettiğinde tazeliğini biraz daha çabuk kaybeder. Sık kullanmıyorsanız buzdolabında saklamak en iyi sonucu verir.

Sıkça Sorulan Sorular

Pikola fındık ile normal iç fındık arasındaki fark nedir?
Fark tane boyudur. Pikola 8-9 mm kalibrede ayıklanır, çifte kavrulmuş iç fındık ise 13-15 mm. Aynı bahçenin fındığıdır; pikola daha küçük ve tek lokmalıktır.

Neden pastacılıkta tercih ediliyor?
Küçük tane hamurun içinde dağılırken kırılmaya gerek bırakmaz ve her dilimde eşit fındık çıkmasını sağlar. Ayrıca fırında yanma riski iri taneye göre daha düşüktür.

Tuzlu mu?
Hayır. Pakette yalnızca kavrulmuş fındık vardır; tuz veya başka bir katkı eklenmez.