500gr Naturel İç Fındık
- 2.500,00₺ ve üzeri siparişlerde ücretsiz kargo
- 3D Secure ile güvenli ödeme
- Kredi kartına taksit imkânı
Açıklama
Çiğ fındığı mutfakta bir malzeme gibi kullananlar için 500 gramlık paket. Kavrulmamış Giresun iç fındığı; kendi kavurmanızı yapmak, fındık sütü ve ev yapımı ezme üretmek ya da granolanızı kilo hesabıyla hazırlamak istediğinizde küçük paketleri sık sık bitirmek yerine bu boy hem daha uygun hem daha pratiktir.
Öne Çıkan Özellikler
- Yarım kilo çiğ iç fındık — gram başına daha ekonomik.
- Kavrulmamış, katkısız, %100 Giresun fındığı.
- Ev yapımı fındık ezmesi ve fındık sütü için yeterli miktar.
- Kavurma derecesi ve tuz oranı tamamen size kalır.
- Granola ve müsli karışımlarını partiler hâlinde hazırlamaya uygun.
- Pastacılıkta ısı görecek tariflerde tercih edilir.
Ürün Bilgileri
| Net Miktar | 500 g |
|---|---|
| İçindekiler | %100 çiğ iç fındık (Giresun) |
| İşlem | Kavrulmamış (naturel) |
| İlave Tuz / Şeker / Yağ | Yok |
| Kullanım Alanı | Evde kavurma, fındık sütü, ezme, granola, pastacılık |
| Menşei | Giresun, Türkiye |
| Alerjen Uyarısı | Fındık içerir. |
| Marka / Üretici | Halis Fındık — Özkaya Gıda Tur. Elek. San. Tic. Ltd. Şti., Giresun |
Nasıl Tüketilir?
Yarım kilo çiğ fındık, tek seferde yaklaşık yarım kiloluk bir kavanoz ev yapımı fındık ezmesine dönüşür: fındığı 160-170 °C fırında kavurun, zarlarını ovalayarak ayırın ve güçlü bir blenderda 8-10 dakika çekin. Aynı paketle birkaç litre fındık sütü çıkarabilir, granola partileri hazırlayabilir, dilediğiniz kadarını kavurup dilediğiniz kadarını çiğ saklayabilirsiniz.
Saklama Koşulları
Büyük paketi açtıktan sonra fındığı ikiye bölmenizi öneririz: kullanacağınız kısmı mutfakta ağzı kapalı bir kavanozda tutun, kalanını buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın. Çiğ fındık nemden ve ısıdan kavrulmuşa göre daha çok etkilenir; doğru saklandığında ise aylarca tazeliğini korur. Fındıkta acımsı bir tat veya keskin bir koku fark ederseniz kullanmayın.
Sıkça Sorulan Sorular
Çiğ fındık evde nasıl kavrulur?
Fındıkları tek sıra hâlinde tepsiye yayın ve önceden ısıtılmış 160-170 °C fırında 12-15 dakika, ortasında bir kez karıştırarak kavurun. Zarları koyulaşıp çatlamaya başladığında çıkarın. Sıcakken temiz bir beze sarıp ovaladığınızda zarların çoğu kolayca ayrılır. Fındık fırından çıktıktan sonra da bir süre pişmeye devam eder; bu yüzden erken çıkarmak geç çıkarmaktan iyidir.
Naturel ile kavrulmuş fındık arasındaki fark nedir?
Naturel fındık hiç ısı görmemiştir; tadı daha sütlü ve yumuşak, dokusu daha az çıtırdır. Kavurma aromayı yoğunlaştırır ve çıtırlığı getirir. Fındığı bir malzeme olarak kullanacaksanız naturel, doğrudan atıştıracaksanız kavrulmuş daha uygundur.
Fındık sütü nasıl yapılır?
Bir ölçü fındığı bir gece suda beklettikten sonra süzün, dört ölçü temiz suyla birlikte blenderdan geçirin ve ince bir bezden süzün. Dilerseniz bir tutam tuz, hurma veya vanilya ekleyebilirsiniz. Buzdolabında birkaç gün dayanır; ayrışması normaldir, çalkalayarak kullanın.