250gr Naturel İç Fındık
- 2.500,00₺ ve üzeri siparişlerde ücretsiz kargo
- 3D Secure ile güvenli ödeme
- Kredi kartına taksit imkânı
Açıklama
Naturel iç fındık, kabuğundan ayrıldıktan sonra hiçbir ısı işleminden geçmeyen çiğ Giresun fındığıdır. Kavrulmadığı için fındığın kendi sütlü tadını korur; kavurma derecesini kendi mutfağında ayarlamak isteyenler, fındık sütü veya ezmesi yapanlar ve çiğ beslenmeyi tercih edenler için doğru başlangıç malzemesidir. 250 gramlık paket, denemek ve tek bir tarifi rahatça karşılamak için uygundur.
Öne Çıkan Özellikler
- Kavrulmamış, işlem görmemiş çiğ iç fındık.
- %100 Giresun fındığı; tuz, şeker, yağ ve katkı içermez.
- Kavurma derecesini kendiniz ayarlarsınız.
- Fındık sütü, ev yapımı fındık ezmesi ve granola için ideal.
- Pastacılıkta ısı görecek tariflerde tercih edilir.
- Deneme ve tek tarif için 250 gramlık boy.
Ürün Bilgileri
| Net Miktar | 250 g |
|---|---|
| İçindekiler | %100 çiğ iç fındık (Giresun) |
| İşlem | Kavrulmamış (naturel) |
| İlave Tuz / Şeker / Yağ | Yok |
| Kullanım Alanı | Evde kavurma, fındık sütü, ezme, granola, pastacılık |
| Menşei | Giresun, Türkiye |
| Alerjen Uyarısı | Fındık içerir. |
| Marka / Üretici | Halis Fındık — Özkaya Gıda Tur. Elek. San. Tic. Ltd. Şti., Giresun |
Nasıl Tüketilir?
Evde kavurup kendi çıtırlığınızı yakalayabilir, bir gece suda beklettikten sonra fındık sütü yapabilir, blenderdan uzunca geçirerek hiçbir şey eklemeden fındık ezmesi elde edebilirsiniz. Granola karışımlarında fırında birlikte kavrulmak üzere çiğ hâlde eklenir; kek ve kurabiye tariflerinde de zaten fırında pişeceği için naturel fındık kullanmak daha doğru sonuç verir. Çiğ olarak salatalarda ve smoothie kâselerinde de kullanılabilir.
Saklama Koşulları
Çiğ fındık, kavrulmuş fındığa göre neme daha duyarlıdır. Ağzı sıkıca kapalı bir kavanozda, serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. Bir ayı aşacak saklamalarda buzdolabı, çok uzun süreli saklamalarda derin dondurucu en güvenli seçenektir. Dondurucudan çıkan fındığı çözülmesini beklemeden kavurabilir veya tarife ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Çiğ fındık evde nasıl kavrulur?
Fındıkları tek sıra hâlinde tepsiye yayın ve önceden ısıtılmış 160-170 °C fırında 12-15 dakika, ortasında bir kez karıştırarak kavurun. Zarları koyulaşıp çatlamaya başladığında çıkarın. Sıcakken temiz bir beze sarıp ovaladığınızda zarların çoğu kolayca ayrılır. Fındık fırından çıktıktan sonra da bir süre pişmeye devam eder; bu yüzden erken çıkarmak geç çıkarmaktan iyidir.
Naturel ile kavrulmuş fındık arasındaki fark nedir?
Naturel fındık hiç ısı görmemiştir; tadı daha sütlü ve yumuşak, dokusu daha az çıtırdır. Kavurma aromayı yoğunlaştırır ve çıtırlığı getirir. Fındığı bir malzeme olarak kullanacaksanız naturel, doğrudan atıştıracaksanız kavrulmuş daha uygundur.
Fındık sütü nasıl yapılır?
Bir ölçü fındığı bir gece suda beklettikten sonra süzün, dört ölçü temiz suyla birlikte blenderdan geçirin ve ince bir bezden süzün. Dilerseniz bir tutam tuz, hurma veya vanilya ekleyebilirsiniz. Buzdolabında birkaç gün dayanır; ayrışması normaldir, çalkalayarak kullanın.