Çıtlama fındık, kabuğundan çıkarılmadan kavrulan ve kabuğu hafifçe çatlatılarak — yani çıtlatılarak ..
Tuzlu çıtlama fındık, kabuğuyla kavrulan Giresun fındığının tuzla buluşmuş hâlidir. Tuz kavurma aşam..
Bu web sitesi çerez kullanmaktadır. Daha fazla bilgi için buraya tıklayın.
